Wein - Unsere Passion

Wir lieben die Südtiroler

In Südtirols Weinen schmeckt man die fleißige Handarbeit engagierter Winzer, die sich dem Terroir-Gedanken verpflichtet fühlen. Nein, bei uns reifen keine Modeweine, sondern authentische Weine mit eigenständigem Charakter. 300 Sonnentage, mildes Klima, schützende Alpen, kühle Nächte. Zum Wohle!

Südtiroler
Terroir

Im Büro vom Chef (unsere Lehmvinothek) schlummern über 700 Etiketten. Für euch! Dank 9 diplomierter Sommeliers finden wir immer den schönsten Wein zu Patricks Speisen und erzählen gerne noch eine Geschichte dazu. Goran, Peter, Giuseppe, Martina, Priska und Hansjörg trinken inzwischen ein Gläschen :-)

Wein
verkostung

Der Wochen-Höhepunkte für jeden Weinliebhaber ist unsere "etwas andere Weinverkostung" mit Tata (Gastgeber Hansjörg).

Spucken verboten, Lernen garantiert :-)

Weinfühlige Gastgeber in den besten Lagen

Wir sind stolzes Vinumhotel Südtirol

Ein Urlaub in einem der ältesten Weingebiete Europas

Gemeinsam mit 20 ausgewählten Vinumhotels feiern wir, was wir lieben. Wein. In allen Facetten. Und so müssen wir antizyklisch feststellen- bei uns steigt der Weinkonsum. Viva!

Mitten in einem berühmten Weinanbaugebiet wohnen und eine faszinierende Kulturlandschaft kennen lernen – das macht die Südtiroler Vinumhotels so einzigartig und aufregend.

Genuss
für
Zuhause

Unser Feinkostladen „Cuvée“ in der Muchelegalerie

Das ist unsere lebendige Vinothek in der sich Einheimische mit Gästen mischen. Bei Francesco und Sandra gibt es Wein und Dinge, die wir lieben :)

1 Minute vom Muchele entfernt. 

Öffnungszeiten CUVÉE:

Mo–Mi: 10:00–13:30 und 17:00–21:30 Uhr

Do–Fr: 10:00–13:30 und 17:00–23:00 Uhr

Sa: 10:00–13:00 Uhr

CUVÉE in der Muchele Galerie, Romstraße 91, 39014 Burgstall

+39 0473 29 11 35